Ecomusée du Pays d'Auray
Réfection du toit de la longère dans la presse :
... Le télégramme
... Ouest-France

La chaumière du 17e de St-Dégan
L'Ecomusée, au coeur du village de St-Dégan, vous propose un voyage dans le pays d'Auray d'autrefois. Un ensemble de maisons rurales meublées : la chaumière du 17e siècle où cohabitaient famille et animaux, la longère du 19e siècle avec ses dépendances.

dedans, dehors...
Vous découvrirez le quotidien de nos anciens, les activités de chaque génération, leur lien étroit avec le paysage, la nature, les fêtes et coutumes. Vous pourrez vivre les grands évènements de la vie du village au rythme des saisons.
L'Ecomusée reçoit des particuliers, des familles et aussi des groupes toute l'année sur Rendez-vous :
- Des groupes d'adultes en excursion, en centre de vacances ou en hôtel.
- Des classes des écoles, collèges et Lycées.
- Des centres de vacances ou de classes de découverte, des centres de loisirs.
Fabrication et dégustation de galettes
L'atelier de 16 heures commencera... à 10 heures !
Vendredi 15 juillet, de 10h à 14h : Réussir la préparation de la pâte et la cuisson sur la galettoire.
Tout sera expliqué par l'animateur et à vous d'essayer.
Le repas de galettes est compris. Tarif 25 euros (20 euros pour les adhérents) Inscription avant le vendredi 15 juillet.
La récolte du Seigle
St Guérin - Brec'h
Le jeudi 14 juillet à partir de 16h.
L'Ecomusée cultive du seigle pour ses toitures de chaume. C'est le moment de la récolte. Venez participer à la moisson.
Ouvert à tous - gratuit :
- 16h entraînement au fauchage à la faux
- 16h30, fauchage à la barre de coupe traditionnelle tirée par le cheval de P. Le Blimeau.
- 17h coupe à la moissonneuse lieuse des années 50.
- 18h30 apéritif et évocation des activités autour du seigle et des toitures.
"Repas au champ" proposé à tous à partir de 19h.
Menu : terrine, lard grillé, fromage, dessert - 5 Euros.
Buvette - Possibilité de pique-nique familial.
Programme printemps 2011
Dimanche 15 mai
Savoir soigner ses plantes...
Alain Casalis propose une série de stages pour apprendre à créer, entretenir son jardin avec des méthodes et techniques naturelles.
Il vous accueille à l'Ecomusée ce dimanche pour la dernière des 3 séances de ce printemps.
Entre les maladies et les ravageurs qui déçoivent le jardinier, il faut trouver les sources du déséquilibre et comprendre mieux
l'environnement. Des auxiliaires précieux peuvent être sollicités : oiseaux, insectes, hérissons, taupes, orvets... Ils participent
à une biodiversité active. Des actions préventives sont possibles grâce aux plantes protectrices associées. Sont évoqués
aussi les soins aux plantes par extraits, infusions ou fermentations d'ortie, consoude, prêle et fougère.
Alain Casalis propose un atelier pratique :
- comment se protéger des limaces et escargots,
- de belles tomates sans mildiou.
La réservation aux séances est conseillée. Le rendez-vous est donné près des chaumières à 9h20.
Programme complet en page
Formations
L'écomusée au Comice Agricole de Brec'h,
rendez-vous annuel des exploitants agricoles du canton de Pluvigner.
Samedi 2 juillet
Notes fleuries
au verger
Dimanche 12 juin
De 10h à 18h
Spectacle d'ouverture des nouveaux sentiers et du rucher
L'Ecomusée organise une manifestation festive au
Verger conservatoire, situé à deux pas des chaumières. Les visiteurs sont invités à découvrir les nouveaux sentiers pédagogiques et
le rucher. Le décor se prête au théâtre en nature et au repas champêtre. Attention, aucune trace de cette fête ne devra rester, sinon dans les
souvenirs !
Animations musicales et poétiques avec la fanfare les "Dédés en bulle", la Compagnie Mandarine, et les Jardins de Vénus.
Métiers du bâti ancien
Au coeur du village et des anciennes chaumières de St-Dégan, l'Ecomusée vous invite à redécouvrir les gestes des paysans et artisans qui construisaient et
entretenaient leurs bâtiments.
Au programme tout le long de la journée : la taille de pierre avec M. Guého, le muret de pierres sèches avec les stagiaires de l'
AFPA de Kerval'h et la démonstration de pose de chaume. La réalisation de la meule de seigle est attendue : après la moisson du champ de seigle, la meule annonce
les battages du mois de septembre. L'Ecomusée engrange cette paille pour la réfection des toits des chaumières. Les techniques d'aujourd'hui sont aussi à l'
honneur, comme l'utilisation du chanvre pour l'isolation ; la mise en valeur des savoirs anciens s'allie aux méthodes actuelles.
L'Ecomusée présente également les
dentellières, le tourneur sur bois, le vannier, l'apiculteur et le fabricant de cuillères. Sans oublier de quoi se régaler : le repas cochon grillé et les crêpes.
La vie
au verger
Mardi 2 août
De 10h30 à 12h30
Balade au Verger "Côtes et Nature".
Le temps d'une balade, rejoignez-nous
pour découvrir la biodiversité au verger conservatoire.
Et les abeilles s'inviteront également à la balade.
Animation gratuite, sur réservation au 02 97 57 66 00.
Le réveil
de l'abeille
Lundi 25 avril
De 14h30 à 17h
Balade au Verger "Côtes et Nature".
Sur réservation.
Dans le cadre des sorties
"Côtes et Nature 2011" organisées toute l'année par le Conseil Général, l'Ecomusée de St-Dégan invite le visiteur au
coeur du Verger Conservatoire. Près des chaumières du village, le verger est un des nombreux sites naturels et sensibles du Morbihan qui participent à
cette programmation "pour observer la nature de près".
Après avoir exposé l'histoire et les spécificités de ce verger, l'animateur
présente la biodiversité particulière à ce lieu, riche de différents milieux. On y observe l'habitat d'espèces adaptées.
Véritable indicateur biologique, l'abeille est la "star" de cette balade accompagnée du spécialiste.
Egalement au programme, une ruche vitrée
prêtée par Serge Daniel, apiculteur professionnel à Plougoumelen, et une dégustation des produits de la ruche.
Fête du pain et des produits du terroir
Mercredi 6 juillet, de 10h à 19h
Ce mercredi, l'Ecomusée vous explique les différentes étapes et tous les secrets de la fabrication du pain à l'ancienne :
dès 10h30, le pétrissage à
bras, suivi de la mise en boules. Une fois la pâte levée, viendra le moment, à 15h30, d'enfourner les pains dans le four à bois du village.
Entre temps, chacun aura pu déguster les tartines avec les produits de la région : beurre, fromages, saucisses, huîtres, moules, champignons, algues, desserts...
Les animations du musée complèteront le programme : visites guidées des chaumières, atelier pour enfants dans la classe, démonstrations des
dentellières, jeux du pays, extraction de miel, barattage du beurre, cuisson d'une bouillie de blé noir.
Et un régal de plus : le goûter de crêpes !
La société paysanne au travail
Images du travail dans la peinture du XIXe siècle et l'imagerie récente
Entrée gratuite
Une projection d'images et travaux de peintres et illustrateurs est proposée aux visiteurs. Elle permet l'observation des gestes des hommes et femmes au travail,
qu'ils soient paysans, artisans ou pêcheurs.
La précision, le détail, le regard exercé porté sur la scène, invitent à
une découverte de tâches oubliées.
Ce regard précis sur la gestuelle est accompagné d'une présentation d'outils des anciens métiers, répartis sur le site à l'occasion de la
Nuit des Musées.
Les toiles de Lucien Pouëdras offrent un oeil poétique et naïf sur la vie quotidienne des familles paysannes du Morbihan, et
façonnent le décor de la soirée.
Le Mardi-Gras de l'écomuséeLe Bonhomme Gras est à l'honneur le mardi 8 mars !
Les visiteurs sont invités à préparer,
habiller et décorer le bonhomme qui symbolise les festivités avant la période du Carême.
Pendant les trois mois "noirs", novembre, décembre et janvier, les fermiers avaient autrefois plusieurs occasions de chanter de ferme en ferme, pour Noël
et les quêtes du Jour de l'An. Ils manifestaient ainsi l'espoir et l'attente du retour du printemps. Les fêtes de Mardi-Gras et de la Mi-Carême
avaient le même esprit : faire peau neuve, devenir un autre.
Déguisements, quêtes au village, danses le dimanche au bourg, défilés et chars
en ville...
Festoyer, chanter et se déguiser dans l'attente de l'arrivée prochaine des beaux jours, voilà de quoi régaler petits et grands. Danses et goûter
de crêpes complètent le programme dans les chemins et auprès de la cheminée.
Le goûter d'hiver des Korrigans
L'Ecomusée de St-Dégan ouvre ses portes pour la saison 2011. Un programme d'animations et de rendez-vous autour du patrimoine local est proposé tout au long de l'année.
L'approche du village en hiver n'est pas à redouter !
A l'extérieur, les yeux voient plus loin entre les branches et aux pignons des chaumières. A l'intérieur, la cheminée accueille et ragaillardit.
Le mardi 15 février, les korrigans de St-Dégan, petits habitants de la lande toute proche, sont au coeur de la visite contée. Ils sont comme nous tous, ils attendent le printemps,
ils en guettent les signes annonciateurs, ils s'organisent pour se tenir chaud... et surtout, ils ne perdent pas patience ! Malgré leur caractère farceur et leur habitude de se cacher, il est facile de faire leur connaissance
surtout quand il s'agit de s'amuser et se régaler...
Les visiteurs ont tout loisir d'écouter, participer, répondre aux énigmes.
Enfin, le goûter de crêpes les attend.
Concours
de Jeux Bretons
20 jeux sont proposés en liberté dès 11h. On peut donc s'exercer avant le concours qui débute à 13h30.
Il se déroule en 3 catégories
: hommes, femmes et enfants. Une grande variété de jeux est proposée, en concourant ou pas : jeux de palets, de boules, de quilles, patigo, boul-tenn, birinic
... et le très fameux "tabouret de St-Dégan".
Les résultats sont proclamés à 18h.
Durant la journée, animations et visite de l'écomusée.
Restauration crêperie et galettes-saucisses.
Fabrication du pain au levain
Vendredi 5 août, de 10h à 16h.
Stage de découverte : toutes les étapes de la fabrication, du pétrissage et de la cuisson du pain au four à bois du village.
Accès au musée et à la visite. Apporter son pique-nique.
Tarif 20 euros (15 euros pour les adhérents).
Inscription avant le jeudi 4 août.
Contact et réservation : 02 97 57 66 00.
Les animaux de la ferme
Une journée idéale à partager en famille autour du patrimoine rural : les animaux sont tous présents à la ferme, les vaches pie-noir de race traditionnelle bretonne, le cochon, la chèvre, les moutons, les oies, les poules,
les canards, les lapins...
Les enfants, nos invités d'honneur, ne sont pas oubliés : balades en char à banc, danses-jeux.
Les animations se déroulent dès 11h et tout au long de la journée avec démonstrations de savoir-faire anciens : le beurre à la baratte, l'extraction du miel, les dentellières aux fuseaux.
L'équipe des animateurs propose visites guidées des chaumières et atelier de découverte des tableaux de Lucien Pouëdras.
Pour la restauration :
andouille cuite au foin, crêpes et galettes, buvette.
Journée du Patrimoine
Battage du seigle pour les toitures
Fête du battage à l'ancienne. Visite guidée de découverte du patrimoine de St-Dégan.
Fête des fruits d'automne
Pressage des pommes à l'ancienne
Le retour des abeilles à St-Dégan est un évènement en 2011. Quelques ruches avaient déjà habité les anciennes cours de ferme.
De nouvelles viennent d'emménager dans le verger conservatoire.
Leurs habitantes ont butiné et pollinisé permet aujourd'hui de mettre les pommes à l'honneur.
Elles se dévoilent, s'exposent et se laissent admirer. Le visiteur participe au broyage à partir de 15h, ensuite à la mise en place de la motte dans le pressoir
à l'ancienne.
Sont proposés ensuite la dégustation du jus bien sûr, mais aussi des châtaignes grillées, du miel, du pain d'épices.
Le
concours de cidre des fabricants locaux donne lieu à une remise de lots.
Autre moment fort du programme : la dêmonstration de fabrication de chuchenn.
Ces produits naturels montrent toutes leurs qualités : pressés, crus et frais, cuits au four, grillés ! Les galettes au jus de pomme, surprenante recette préparée par Patrick et Alain
clôturent cet après-midi gourmand.
Ouverture du site de 14h à 17h30.
Visite guidée à 14h15.
Tarif : 5 euros ; réduit 2,50 euros
Dans le cadre de "Un automne autrement",
la Compagnie Mandarine sillonne le village de St-Dégan
Une balade poétique en 12 étapes dans le Verger conservatoire.
Huit comédiens de la Compagnie Mandarine de Brec'h présentent une nouvelle "flânerie buissonnière", balade poétique en douze étapes,
vers le Verger conservatoire et les rives du Loch.
Sur le thème des fleurs, elle est illustrée par des textes de Robert Desnos, Victor Hugo, Guillaume Apollinaire, Jacques Prévert, A. de Saint-Exupéry, et même Robert Stéphan le Brec'hois !
Si la colchique et la rose y côtoient "les herbes qu'on dit mauvaises" et l'araignée, c'est dans le but de taquiner le visiteur !
Rendez-vous à l'Ecomusée à 15h.
Ouverture du site de 14h à 17h30. Visite guidée à 14h15.
Dans le cadre de "A vos chaussures",
Le sentier de l'eau à St-Dégan
Randonnée commentée "De la source au robinet"
Elle vient d'où, elle va où ?
L'eau vous invite sur le sentier d'interprétation : un circuit complet de l'eau sur le bassin du Loch.
Un regard aiguisé vous est proposé par l'animateur pour mieux observer le bassin versant, rechercher les traces des anciens moulins, comprendre la retenue
d'eau, et la biodiversité du milieu.
1,5 km.
Rendez-vous à l'écomusée à 14h15.
Ouverture du site de 14h à 17h30.